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花样面食300例

花样面食300例

作者：祁澜主编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2001-01-01

ISBN：9787501929887

定价：¥10.00

内容简介

　　本书从蒸、煮、烙、煎、炸、烤等几个方面分类，收集编写了300多个食谱，几乎包括了面类食品的所有制法，不仅有我们日常生活中常见的面食，还收集了很多地方风味面食小吃。

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