西餐礼仪

　　改革开放以来，我国同世界各国的交往日益增多，许多人也许都曾经或必须和外国人交际，或者进出上流社会的交际圈，因此对“餐卓越礼仪”就不能不有所认识。此书则是从“吃”的角度，针对餐桌的周边，也就是对于如何才能更愉快地用餐，进行更深一层的探讨。这本书中的各种规定，可依读者的立场自行调整。作者花费了相当多的时间，来研究如何使用餐更加轻松、更加愉快，并将自己的心得简洁而详细地介绍给广大读者。

暂缺《西餐礼仪》作者简介

     目 录
   第一章 全餐的用餐方式
   ——开始点菜吧！
    全餐的菜单
    自己选择料理时
   第二章 刀与叉的正确使用法
   ——可别出“洋相”哦！
    刀与叉的种类
    刀与叉的拿法
    刀与叉的基本使用方式
    刀与叉的使用方式
    如何摆置刀与叉
    餐巾的使用方式
   第三章 用餐时的基本常识
   ——轻松愉快地享用各种料理
    前菜的吃法
    喝汤的方式
    吃面包的方式
    错误的示范集
    鱼类料理（黄油炸鱼）
    的吃法
    鱼类料理（烤鱼）
    的吃法
    肉类料理（排餐）
    的吃法
    生菜沙拉的吃法
    洗手盆
    咖啡的喝法
    意大利料理的规矩
   结账时
   第四章 西餐礼仪的各种禁忌
   —— 千万别做错，不然就糗了
    到餐厅前
    入座时
    优雅的坐姿
    手提包、携带物品
   的放置方式
    对于服装的注意事项
    餐会的邀请