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化学与现代文明

化学与现代文明

作者:王明华[等]编著

出版社:浙江大学出版社

出版时间:1998-08-01

ISBN:9787308020350

定价:¥30.00

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内容简介
  《成向21世纪课程教材:化学与现代文明》是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果,是“面向21世纪课程教材”。此次修订,是为文、管、经、法、外类各专业及原来不开设化学课的数学、力学、计算机等专业编写的综合性较强的化学新教材。《成向21世纪课程教材:化学与现代文明》以化学为基础,综合地介绍了当代与化学有关的重要科技前沿领域和社会热点问题,内容丰富,视野开阔,文理渗透。内容主要包括化学反应基本原理,大气与水体污染及其防治,能源及其开发利用,原子结构与周期系及高新科技材料,DNA与生命,食物营养与健康等。通过《成向21世纪课程教材:化学与现代文明》的学习,可使学生在学习化学知识的同时体会化学在分析诸多社会热点问题中的作用和价值,以及与许多相关学科的密切关系,有利于提高大学生科学素养,培养正确的科学观和综合分析社会问题的能力。《成向21世纪课程教材:化学与现代文明》可作为高等院校文、管、经、法、外类及有关理工科专业的教材,也可作为成人教育有关专业的教材和大一化学本科生的参考书。
作者简介
暂缺《化学与现代文明》作者简介
目录
第1章 化学反应的基本原理
1.1 几个基本概念
1.1.1 系统与环境
1.1.2 单相系统与多相系统
1.1.3 状态与状态函数
1.1.4 过程和可逆过程
1.2 化学反应中的能量守恒定律
1.2.1 热力学第一定律
1.2.2 化学反应的反应热
1.2.3 反应标准摩尔焓变的计算
1.3 化学反应进行的方向
1.3.1 反应的熵变
1.3.2 自发过程与吉布斯自由能
1.4 化学反应进行的限度
1.5 化学反应速率
1.5.1 化学反应速率的定义
1.5.2 化学反应的速率方程
1.5.3 温度对反应速率的影响
1.5.4 反应的活化能和催化剂
1.5.5 链反应和光化反应
思考题与习题
第2章 大气与人类
2.1 人类生存的珍贵资源--空气在污染中
2.1.1 大气圈及其结构
2.1.2 重要大气污染物和大气污染事件
2.1.3 我国的大气环境状况与环境空气质量标准
2.2 保护臭氧层
2.2.1 臭氧层空洞对人类的威胁
2.2.2 氟利昂的功与过
2.2.3 保护臭氧层的全球对策
2.3 全球变暖的化学
2.3.1 二氧化碳与温室效应
2.3.2 全球变暖及其对人类的影响
2.3.3 控制全球变暖的综合对策
2.4 汽车与光化学烟雾
2.4.1 光化学烟雾的特征与危害
2.4.2 光化学烟雾的形成机制
2.4.3 光化学烟雾的控制对策
2.5 环境保护与可持续发展
2.5.1 可持续发展是人类的惟一选择
2.5.2 中国的环境保护与可持续发展战略
2.5.3 绿色化学与清洁生产
思考题与习题
第3章 水与生活
3.1 水的结构及物理化学特性
3.1.1 水分子的结构、缔合和氢键
3.1.2 水的渗透性与溶液的渗透压
3.2 酸雨与酸碱平衡
3.2.1 酸雨的威胁与防治
3.2.2 酸碱理论与溶液的酸度
3.3 水的污染及其危害
3.3.1 我国水污染概况
3.3.2 水中主要污染物及其危害
3.4 水处理
3.4.1 水质标准与水质指标
3.4.2 溶度积规则与污水处理
3.4.3 自来水的处理
3.5 水资源的合理利用、保护与开发
……
第4章 能源与社会
第5章 材料与高科技
第6章 DNA与生命
第7章 食物与健康
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