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常见疾病饮食疗法与禁忌

常见疾病饮食疗法与禁忌

作者:孟昭全[等]主编;王艳华[等]编写

出版社:人民卫生出版社

出版时间:1999-06-01

ISBN:9787117032100

定价:¥35.00

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内容简介
  全书共分三章,第一章为正常人体的营养物质及饮食营养。重点介绍人体必需的营养物质,并分别阐述成年人、婴儿、儿童、孕妇、老年人的饮食营养。第二章为食品的药用效能及禁忌,共介绍了300余种食品的药用效能与禁忌。第三章为常见疾病的饮食疗法与禁忌食品,对300余种病证,分别按诊断要点、饮食疗法与禁忌食品,作了详细介绍。鉴于我国地域辽阔,各地所产食品不同,我们对每病证的饮食疗法选用5~10种,供读者选择采用。该书语言通俗易懂,针对性强,科学实用,所用食品易得,且价格便宜,既可作为临床医生指导与治疗疾病的有效手段,亦是家庭自我保健的必备用书。
作者简介
暂缺《常见疾病饮食疗法与禁忌》作者简介
目录
前言
第一章正常人体必需的营养物质与饮食营养
第一节正常人体必需的营养物质
第二节健康人的饮食营养
第二章各类食品的药用效能与禁忌
第一节粮食类
第二节油类
第三节蔬菜类
第四节肉类
……
第三章常见疾病饮食疗法与禁忌食品
第一节常见症状
第二节内科疾病
第三节外科疾病
第四节妇产科疾病
……
        ......
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