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家常美食
作者:涂冬梅,红云编著
出版社:广东旅游出版社
出版时间:1999-12-01
ISBN:9787805213903
定价:¥13.50
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内容简介
本书为注重家庭生活的人们,提供了味美易做实用的家常食谱,分为猪牛羊肉、鱼虾蟹、禽蛋、蔬菜瓜果及汤五大类,共二百多款,是居家饮食的理想参考书。
作者简介
暂缺《家常美食》作者简介
目录
一 猪牛羊肉类
1 烤香肉
2 烩里脊
……
二 鱼虾蟹类
1 红烧鲈鱼
2 番茄汁烩鳕鱼
……
三 禽蛋类
1 八宝鸡
2 一品蒸鸡
……
四 瓜果蔬菜豆类
1 豆瓣蕹菜
2 姜醋菠菜
……
五 汤类
1 丝瓜草菇丸子汤
2 猪手花生汤
……
彩色插图
1 蚝油蒸香菇鸡
2 虾仁炒滑蛋
……
1 烤香肉
2 烩里脊
……
二 鱼虾蟹类
1 红烧鲈鱼
2 番茄汁烩鳕鱼
……
三 禽蛋类
1 八宝鸡
2 一品蒸鸡
……
四 瓜果蔬菜豆类
1 豆瓣蕹菜
2 姜醋菠菜
……
五 汤类
1 丝瓜草菇丸子汤
2 猪手花生汤
……
彩色插图
1 蚝油蒸香菇鸡
2 虾仁炒滑蛋
……
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