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三楚名肴

三楚名肴

作者：朱世金等编著

出版社：中国食品出版社

出版时间：1988-05-01

ISBN：9787800441103

定价：¥4.60

内容简介

　　本书辑三楚烹饪大师创制的名菜近300款，其中传统名菜近150款，其余为继承发展的创新菜。

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