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旅游学

旅游学

作者:刘伟,朱玉槐著

出版社:广东旅游出版社

出版时间:1999-09-01

ISBN:9787806530368

定价:¥28.00

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内容简介
  《旅游学》吸收了国内外最新研究成果,力求反映旅游学的最新研究动态。本书注重理论联系实际。力求使读者通过本书的学习,将旅游学的理论与旅游实际工作结合起来,解决旅游业发展中的实际问题。本书内容丰富,信息量大,对旅游学的理论和实际问题进行了全面、系统、深入的研究。本书对旅游学一些问题的研究比较深入。对旅游学的研究较前人有所突破。《旅游学》适合于作为旅游大、中专院校和培训机构的教材,政府旅游管理部门、旅游科研机构、旅游学校以及有志于从事旅游行业的人员的参考资料。
作者简介
  朱玉槐,1932年6月出生,西北大学经济管理学院教授。1955年毕业于南开大学经济系,后一直在西北大学从事教学研究工作。曾主编和撰写过《旅游经济管理》、《旅游学辞典》、《旅游学概论》、《旅游市场营销学》、《中国旅游经济》等书籍,发表论文多篇并主持和参与过省、市旅游发展规划。现任中国旅游协会理事、陕西省旅游协会副会长等职。刘伟,副教授,现任广州市财贸管理干部学院旅游系副主任,世界遗产组织国际委员会委员。生于1963.10.1。先后毕业和就读于杭州大学旅游系(学士)、西北大学旅游系(硕士)、南开大学、中山大学。先后出版了一批专著、译著和教材:《现代饭店前厅部服务与管理》,专著;《HCM国际酒店管理模式》,主编这一,《旅游学辞典》参编,《发展中国家宏观经济学》,译(商务印书馆)。此外,还在包括《Tourism Management》在内的国内外著名学术刊物上发表论文近60篇。
目录
第一部分 旅游、旅游者及旅游资源的研究
 第一章 旅游活动及其发展史
  第一节 旅游活动
  第二节 旅游活动的历史考察
 第二章 旅游及旅游者研究
  第一节 什么是旅游
  第二节 旅游者的定义
  第三节 旅游者产生的条件      
  第四节 旅游者的旅游动机
  第五节 旅游者的需求心理 
  第六节 旅游者的流动规律
 第三章 旅游资源及其开发
  第一节 旅游资源及其特点
  第二节 旅游资源的分类
  第三节 旅游资源评价
  第四节 旅游资源开发 
第二部分 旅游业的性质、特点与旅游交通
 第四章 旅游业的性质和特点
  第一节 旅游业及其性质
  第二节 旅游业的特点
 第五章 旅游交通
  第一节 旅游交通在旅游业中的地位和作用
  第二节 现代旅游交通运输体系
  第三节 旅游交通发展应注意的几个问题
第三部分 旅游企业及其经营管理
第四部分 旅游来的经营、文化和社会影响
第五部分 旅游业市场营销
第六部分 旅游业的宏观管理 
第七部分 旅游业的发展问题 
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