服装生产管理

　　本书是服装高等职业教育教材之一，主要介绍服装的生产信息管理、物料管理、裁剪工程的技术管理、服装缝制生产过程的组织、服装的品质控制与检验、服装的成本分析、服装的产生和计划与控制、服装的作业研究与管理等内容。着重介绍了生产管理在服装生产中的运用及具体的控制方法和手段，以适庆高等教育的需要，实用性强。本书可作为高等职业技术教育、服装专科教育及成人教育的服装专业教材，也可供服装专业教材，也可供服装企业的管理人员阅读。

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    第一章 服装生产管理概述
    第一节 服装生产概述
    一、服装生产企业的特点
    二、服装生产方式
    三、国内外成衣生产状况
    四、服装生产流程简介
    第二节 服装生产管理体系
    一、生产管理的概念
    二、服装生产管理体系
    三、服装生产管理方法和特点
    第三节 计算机在服装生产管理中的应用
    一、计算机辅助生产管理的发展和作用
    二、企业生产管理计算机化应具备的条件
    三、计算机在服装生产管理中的应用简介
    四、服装CIMS在我国的应用
   第二章 服装生产过程信息管理
    第一节 信息与信息管理简介
    一、信息的概念
    二、信息的作用
    三、企业信息管理系统
    第二节 服装生产信息文件
    一、生产合约书
    二、成衣样板制造通知单
    三、服装生产制造通知单
    四、裁床明细表和总表
    五、车间生产排期表
    六、车间生产日报表
    七、服装产品装箱表
    八、车间标准工序工价表
    第三节 服装装箱单计算与分配设计
    一、单色单码装箱
    二、单色混码装箱
    三、混色混码装箱
   第三章 　物料管理
    第一节 物料管理的基本知识
    一、物料管理的概念
    二、物料管理的重要性
    三、物料管理的范围
    四、物料管理的组织
    第二节 物料的采购
    一、采购目标
    二、采购组织
    三、采购方式
    四、采购的方法
    五、采购跟催与评核
    第三节 物料的仓储管理
    一、仓储管理的意义和职能
    二、收料与发料
    三、物料盘点
    第四节 物料分类与编号
    一、物料分类的意义和原则
    二、物料分类的种类
    三、物料分类的作用
    四、物料编号的意义和方法
    第五节 呆废料的处理
    一、处理呆废料的意义
    二、呆废料发生的原因
    三、呆废料的处理方法
    第六节 存货控制
    一、存货分类
    二、存货控制的目的和范围
    三、存货控制系统
    四、存货控制制度
    五、存货控制的基本原则
    第七节 物料处理系统
    一、物料处理的概念
    二、物料处理系统的组成部分
    三、物料处理的基本原则
    四、选择物料处理系统的注意事项
   第四章 服装裁剪工程技术管理
    第一节 裁剪部简介
    一、裁剪部的工作内容
    二、定制裁剪和成衣裁剪的裁剪部
    三、裁剪部的生产组织
    四、工业纸样
    第二节 裁剪分配方案的制定
    一、裁剪分配方案的概念
    二、裁剪分配方案
    三、选择裁剪分配方案应考虑的因素
    第三节 排料工艺
    一、排料的基本知识
    二、排料图的制作
    三、排料图的复制
    第四节 拉布
    一、拉布的概念
    二、拉布的方法
    三、拉布设备和机器
    第五节 裁剪
    一、裁剪的概念
    二、裁剪设备和机器
    第六节 扎工票和对色
    一、工票
    二、对色标签
    第七节 裁片的品质控制
    一、使用正确的面料
    二、确保裁片的数量
    三、确保裁片的质量
    四、裁片交付规范化
   第五章 服装缝制的组织与管理
    第一节 服装生产的组织
    一、生产过程的构成
    二、生产的组织原则
    第二节 生产类型的划分
    一、按接受生产任务的方式划分
    二、按企业生产产品的数量和品种划分
    三、按产品流动形式划分
    四、流水生产线的基本形式
    五、生产类型与生产方式的关系
    第三节 服装的缝合方法与缝纫生产系统
    一、服装生产的缝合方式
    二、缝纫车间的布置
    三、缝纫车间的生产系统
    第四节 服装生产过程的时间组织
    一、产品生产时间的构成
    二、产品在工序间的移动方式
    三、选择移动方式应考虑的因素
    第五节 服装缝纫流水线的生产组织
    一、缝纫流水线生产的条件和主要参数
    二、服装缝纫流水线的组织
    三、缝纫机械设备的配置
    第六节 缝纫工程负荷平衡的方法
    一、缝纫生产线负荷平衡的一般方法
    二、缝纫生产线负荷平衡的理论
    三、负荷平衡理论在缝纫工程中的应用
   第六章 服装生产的计划与控制
    第一节 服装生产能力的分析
    一、人力负荷的分析
    二、设备负荷的分析
    三、短期的生产能力调整
    第二节 销售计划与生产计划
    一、年度销售计划
    二、生产计划体系
    三、单件订货型生产计划的制定
    四、工时计划
    第三节 服装生产周期
    一、生产周期的构成
    二、制定服装生产周期的方法
    第四节 生产计划的实施
    一、生产计划实施的任务
    二、作业分配的原则
    三、作业分配的内容与分配要点
    四、作业分配的方法
    第五节 作业控制
    一、作业控制的内容
    二、掌握作业进度的方法
    三、生产控制的图表和方法
    四、现场物料管理
    五、原始资料管理
    第六节 现场作业管理的分析与改进
    一、现场作业管理存在的问题
    二、现场管理的影响因素
    三、生产现状的调查
    四、生产计划编制情况的分析
    五、生产计划与其他相关计划协调平衡状况的分析
    六、生产作业计划的分析
    七、生产计划工作的改进
    八、现场作业管理的改进
   第七章 作业研究与管理
    第一节 作业方法研究的特点
    一、作业方法研究的基本概念与目的
    二、作业方法研究的内容
    三、作业方法研究的特点
    四、作业方法研究的一般程序
    五、作业方法研究的分析技术
    第二节 工序分析
    一、工序分析的目的
    二、工序分析的种类
    三、工序分析的表示方法
    四、工序分析的方法
    第三节 动作分析
    一、动作分析的作用和目的
    二、动作分析的顺序
    三、基本动作分析检查表
    四、动作分析的方法
    五、动作分析的基本步骤
    六、动作经济原则
    七、作业标准化
    第四节 作业测定
    一、作业测定的定义
    二、作业测定与方法研究的关系
    三、作业测定的方法与特点
    第五节 标准作业时间
    一、标准作业时间的意义和用途
    二、标准作业时间的构成
    三、制定标准作业时间的程序
    四、标准作业时间的修正
   第八章 服装的品质管理
    第一节 服装的品质控制
    一、实施品质控制的优点
    二、品质控制部的推行大纲
    三、品质控制部的内部组织及工作分配
    四、品质标准
    五、制衣业的品质指标
    六、服装规格
    七、服装的尺寸允差
    第二节 服装的品质检查
    一、检查的程序
    二、检查系统的要求
    三、检查的方法
    第三节 各类服装的品质检查
    一、各类服装部位尺寸的确认
    二、男西服套装（上衣）的缝制检查
    三、男西裤的缝制检查
    四、男衬衫的缝制检查
    五、妇女、儿童衬衫的缝制检查
    六、男茄克衫的缝制检查
    七、妇女、儿童裙子的缝制检查
    八、对襟毛衣的缝制检查
    第四节 ISO9000系列标准简介
    一、ISO9000系列标准的颁布
    二、实施ISO9000系列标准的重要性
    三、ISO9000系列标准的构成和使用
    四、关于ISO9000族
    五、ISO9000系列标准的实施和质量体系认证的步骤
   第九章 服装企业的成本管理
    第一节 成本管理概述
    一、成本和费用的概念
    二、服装产品成本的构成
    三、产品成本、售价、利润的关系
    四、成本管理的主要内容
    五、成本管理涉及的主要部门
    第二节 服装产品的成本分析与计算
    一、成本计算的方法
    二、服装加工费的确定
    三、服装加工报价中常见的问题
    第三节 标准成本的制定与成本计划的编制
    一、确定标准成本
    二、编制产品成本计划
    第四节 服装产品的成本控制
    一、控制生产成本的意义
    二、生产成本控制的内容
    三、成本控制的程序
    四、布料成本的控制
    第五节 成本差异分析
    一、直接材料费差异分析
    二、直接劳务费差异分析
    三、间接制造费差异分析
    四、不连续生产的成本差异控制
   参考文献