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河鲜美食：中英对照

河鲜美食：中英对照

作者：曹辉其编著

出版社：北京工业大学出版社

出版时间：2003-01-01

ISBN：9787563908981

定价：¥15.50

内容简介

　　本书系列川菜中，家常菜制作简便，风味自然朴实；小炒菜体现最基本的川菜烹饪技巧。

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