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茶史

作者：董尚胜，王建荣编著

出版社：浙江大学出版社

出版时间：2003-04-02

ISBN：9787308030335

定价：¥36.00

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内容简介

　　《茶史》介绍茶的起源，茶名、茶字及茶的发音，中国古代茶业的发展史，茶的对外传播；历史上的茶政、茶法，中国古代著名茶人，古茶诗精粹与中国历代茶画赏析。

作者简介

　　董尚胜，农学硕士，现为浙江大学农业与生物技术学院茶学系副教授。主要从事茶树栽培学、茶叶经营管理、中华茶文化等课程的教学工作。

◎茶的起源
◎茶名、茶字及茶的发音
◎中国茶业的发展
◎茶的对外传播
◎历史上的茶政、茶法
◎古代名人与茶
◎古茶诗精粹
◎中国历代茶画欣赏
◎参考文献

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