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广东食品

广东食品

作者：温伟平主编；广东省食品工业协会等编

出版社：科学普及出版社广州分社

出版时间：1987-07-01

ISBN：9787110002667

定价：¥1.70

内容简介

　　本书介绍广东省各类“名、优、特、新”食品的产品由来、特点、配方和加工工艺、引进设备、经济效益和强化营养食品等。

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