书籍详情
名贵微生物培养加工利用技术
作者：盛泓洁主编；李健，郭建崴编著
出版社：中国人事出版社；中南工业大学出版社
出版时间：1994-10-01
ISBN：9787800765315
定价：¥4.10
内容简介
本书介绍竹荪、猴头、金针菇、香菇、灵芝、冬虫夏草、蜜环菌伴栽天麻、猪苓的生物学特性，栽培技术、生产过程中的病虫害防治、产品加工利用技术及经济效益、营养价值和药效。
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