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饭店服务心理学
作者:薛本基等编著
出版社:科学普及出版社
出版时间:1988-02-01
ISBN:9787110002452
定价:¥2.10
内容简介
本书探索了中外顾客在住宿、就餐、旅游等过程中的心理活动规律,为饭店改善经营管理,提高服务质量从心理学方面提供了必要的科学依据。同时论述了科学利用有关服务心理策略的途径与方法。
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