书籍详情

水产品加工

水产品加工

作者：周仰〓等编著

出版社：重庆出版社

出版时间：1993-05-01

ISBN：9787536622265

定价：¥2.35

内容简介

　　本书介绍了水产品加工的基本知识、加工原理和各种加工方法。

作者简介

暂缺《水产品加工》作者简介

目录

暂缺《水产品加工》目录

猜您喜欢

舌尖上的广西非遗

常用食疗技术

作物营养强化食品的消费选择研究

读书导航