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家庭食谱

家庭食谱

作者：刘昭，李希

出版社：河北科学技术出版社

出版时间：1992-06-01

ISBN：9787537507516

定价：¥4.20

内容简介

　　本书收集了23个省、市、自治区的风味小吃北京300余种，介绍了它们的原料、制作方法和风味特点。

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