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巧做家常菜３００款（内脏）

巧做家常菜３００款（内脏）

作者：江永林，孟翼主编

出版社：海潮出版社

出版时间：1994-01-01

ISBN：9787800541995

定价：¥2.85

内容简介

　　本书分六大类。包括：猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等各种内脏的加工制作方法和风味特点。

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