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家常火锅100例
作者：成晓明主编
出版社：中国三峡出版社
出版时间：1994-01-01
ISBN：9787800990724
定价：¥5.00
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内容简介
本书集鱼的家常做法100例，供您一书在手无师自通的吃好鱼这道菜，吃尽天下鱼的名菜。
作者简介
暂缺《家常火锅100例》作者简介
目录
一、菊花鱼二、莲蓬过鱼三、桃仁鱼饼四、糖醋脆皮鱼五、叉烧鱼六、炝锅鱼七、铁板脆皮鱼八、松子鱼九、芹黄鱼丝十、松鼠鱼十一、香花鱼片十二、旱蒸菊花鱼十三、铁板瓦块鱼片十四、双冬鲤鱼十五、椒盐三丝卷十六、银杏鱼卷十七、竹笋烩鱼片十八、小煎鱼条十九、白煮鲤鱼二十、锅贴鲤鱼
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