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西餐餐厅服务手册

西餐餐厅服务手册

作者:(法)雷蒙·阿密桑等合著;田长江译

出版社:中国旅游出版社

出版时间:1991-03-01

ISBN:9787503202933

定价:¥3.60

内容简介
  本书较全面地介绍了西餐餐厅服务的知识。
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