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家庭简易西式快餐

家庭简易西式快餐

作者：董尚效，烈云编著

出版社：中国广播电视出版社

出版时间：1991-09-01

ISBN：9787504310217

定价：¥6.50

内容简介

　　本书结合我国当前人民生活水平和市场供应等实际情况，参考了国内外有关西餐资料和做法，根据我国广大群众的经济条件，从选料到烹饪，都体现易备料好加工的原则。本书共收集420个菜谱。

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