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吃在上海:中英文对照
作者:张世珠主编;姜长庚摄影
出版社:学林出版社
出版时间:1993-02-01
ISBN:9787805108360
定价:¥138.00
内容简介
本画册汇集了上海锦江集团、新亚集团、华亭集团、东湖集团、衡山集团等80家主要饭店、宾馆百位名厨烹制的158道名菜。
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