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宴席服务常识
作者:王新权编著
出版社:中国旅游出版社
出版时间:1990-01-01
ISBN:9787503202179
定价:¥5.50
内容简介
本书共有6章∶筵宴起源发展、宴会服务、宴席礼仪、宴席种类、宴席菜肴、宴席未来。
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