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餐厅服务技艺

餐厅服务技艺

作者:上海市黄浦区第二饮食公司编著

出版社:上海科学技术出版社

出版时间:1987-12-01

ISBN:9787532306121

定价:¥1.35

内容简介
  本书详尽地介绍了一级服务员必须掌握的各种餐厅服务技能。
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