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家用电冰箱食谱

家用电冰箱食谱

作者：陈真等编著

出版社：电子工业出版社

出版时间：1987-08-01

ISBN：9787505300552

定价：¥1.40

内容简介

　　本书介绍了自制冷饮、冰制品、乳制品等90余种食品的配方和做法，还有50种药酒果酒的制法，并介绍了电冰箱原理、保养和提高利用价值的技巧。

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