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英法意菜肴精选

英法意菜肴精选

作者：胡永安编著

出版社：中国旅行出版社

出版时间：1989-07-01

ISBN：9787503202162

定价：¥3.00

内容简介

　　本书介绍英法意三国的名菜近400种，每种菜肴的用料、份量、作法、特点及操作要领均有详细介绍。

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