一日一菜：家庭菜谱三百六十五款

　　本书按春、夏、秋、冬四季原料的不同应市时间，以一日一菜形式介绍三百多种菜肴的制作方法。并在每一菜的前面对用料及烹调技法作了适当叙述，使读者能举一反三，增长烹饪知识。

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