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中国烧鸡
作者:刘培义,王满敏编著
出版社:江苏科学技术出版社
出版时间:1989-03-01
ISBN:9787534505416
定价:¥1.25
内容简介
本书收集了中国主要烧鸡产地的有关烧鸡技术工艺与佐料配方。
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