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鲁菜

作者：崔义清，崔伯成编著

出版社：山东科学技术

出版时间：1993-01-01

ISBN：9787533112547

定价：¥10.00

内容简介

　　本书共收入鲁菜菜品8大类300余种，反映济南、胶东、孔府菜之精华，体现了鲁菜的风格。

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