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餐厅摆台技艺

餐厅摆台技艺

作者：李建美，龚礼贤编写

出版社：中国商业出版社

出版时间：1991-11-01

ISBN：9787504408181

定价：¥7.50

内容简介

　　本书分为中餐装饰台面、中餐食用台面、餐中花及彩图4部分，中餐台面按结婚喜庆、生日庆寿、奠字、纪庆、四季装饰及其它进行分类介绍。

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