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豆制品佳肴谱

豆制品佳肴谱

作者:郭春荣等编著

出版社:天津科学技术出版社

出版时间:1993-03-01

ISBN:9787530810637

定价:¥2.60

内容简介
  本书介绍了全国各地不同代表风味的豆制品佳肴制作技艺。
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