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快餐面条

快餐面条

作者：江枫，黄沙编著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1993-12-01

ISBN：9787501915170

定价：¥5.90

内容简介

　　本书介绍了300种中国面条的制作技艺，并介绍了部分外国面类的制作方法。

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