书籍详情

中国烹饪艺术

中国烹饪艺术

作者：梅方，谷季朴编著

出版社：高等教育出版社

出版时间：1989-06-01

ISBN：9787040019940

定价：¥1.90

内容简介

　　本书阐述了中国烹饪的艺术性。全书共分3章，内容包括中国烹饪艺术的特征、中国烹饪艺术的创作和表现、中国烹饪艺术的欣赏。

作者简介

暂缺《中国烹饪艺术》作者简介

目录

暂缺《中国烹饪艺术》目录

猜您喜欢

新手入门家常菜大全

会做饭的孩子真棒

读书导航