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家庭膳食

家庭膳食

作者：崔芳菊等编著

出版社：北京大学出版社

出版时间：1992-02-01

ISBN：9787301016480

定价：¥3.80

内容简介

　　本书介绍了家庭的日常膳食中如何营养配餐，以及烹饪的一些基本常识和家庭菜肴、风味小吃等的基本制作方法。

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