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阿拉伯正宗烹调大全
作者:王仁兴,侯开宗主编;马藏编译
出版社:轻工业出版社
出版时间:1990-12-01
ISBN:9787501909230
定价:¥3.20
内容简介
本书精选了阿拉伯各国名食美味,详细介绍了阿拉伯各国风土人情,饮食习惯,书中对阿拉伯各国菜肴制作用料,口味烹饪诀窍都作了说明。
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