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阿拉伯正宗烹调大全

阿拉伯正宗烹调大全

作者：王仁兴，侯开宗主编；马藏编译

出版社：轻工业出版社

出版时间：1990-12-01

ISBN：9787501909230

定价：¥3.20

内容简介

　　本书精选了阿拉伯各国名食美味，详细介绍了阿拉伯各国风土人情，饮食习惯，书中对阿拉伯各国菜肴制作用料，口味烹饪诀窍都作了说明。

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