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阿拉伯正宗烹调大全

阿拉伯正宗烹调大全

作者:王仁兴,侯开宗主编;马藏编译

出版社:轻工业出版社

出版时间:1990-12-01

ISBN:9787501909230

定价:¥3.20

内容简介
  本书精选了阿拉伯各国名食美味,详细介绍了阿拉伯各国风土人情,饮食习惯,书中对阿拉伯各国菜肴制作用料,口味烹饪诀窍都作了说明。
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