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家庭牛肉食谱

家庭牛肉食谱

作者：刘涛，陈长安编著

出版社：中国商业出版社

出版时间：1990-10-01

ISBN：9787504405661

定价：¥3.20

内容简介

　　本书分菜肴和主食小吃两类，系统地介绍了牛肉的吃法，计有品种约206个，其中既有著名菜点;又有一般菜点，风味兼及南北。

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