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简明中国烹饪词典

简明中国烹饪词典

作者：《简明中国烹饪辞典》编写组编

出版社：山西经济出版社

出版时间：1987-07-01

ISBN：9787805770819

定价：¥13.00

内容简介

　　本词典包括烹饪技法、面点小吃、汤羹冷饮、著名餐馆、附录等12部分，5320条词条。

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