书籍详情
高压锅制作佳肴美点
作者:潘玉泉,苏志娟编
出版社:天津科学技术出版社
出版时间:1990-06-01
ISBN:9787530807149
定价:¥3.20
内容简介
本书主要内容有:高压锅制作菜(150余种)、制作美点(60余种)、制作西点(25余种)、制作冰箱食品(15种),以及高压锅使用小知识。在每一种作菜、点方法之后,还有制作窍门。
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