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竹乡笋菜谱

竹乡笋菜谱

作者：曹位钧主编

出版社：浙江摄影出版社

出版时间：1993-09-01

ISBN：9787805362113

定价：¥4.00

内容简介

　　介绍了竹笋的分类与特色、竹笋的加工制品、竹笋的干货制品、竹笋的密封制品、竹乡笋菜谱等。

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