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中国食用菌志

中国食用菌志

作者：上海农业科学院食用菌研究所主编

出版社：中国林业出版社

出版时间：1991-07-01

ISBN：9787503807091

定价：¥19.50

内容简介

　　本书记载了我国可食真菌567种，对各种的名称、文献、形态特征、食用价值、生态习性、人工培养情况、国内外的地理分布等均作了扼要记述。

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