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种菇新技术荟萃

种菇新技术荟萃

作者：张甫安等编

出版社：中国医药科技出版社

出版时间：1991-03-01

ISBN：9787506702324

定价：¥10.50

内容简介

　　本书精选了607篇文章，从制种保种、培养材料、栽培管理、病虫防治、工具设备、保鲜加工和烹调技术七个方面进行了介绍。

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