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地方名菜趣谈

地方名菜趣谈

作者：黄维理编

出版社：高等教育出版社

出版时间：1994-08-01

ISBN：9787040050431

定价：¥1.55

内容简介

　　本书分类介绍水产、畜肉、禽蛋、山珍海味等几方面中国地方名菜趣闻、轶事和一些传说。

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