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粮油储藏学

粮油储藏学

作者：路茜玉主编

出版社：中国财政经济出版社

出版时间：1989-09-01

ISBN：9787500507055

定价：¥3.75

内容简介

　　本书介绍了粮食生理、物理性质、粮堆生态体系及粮仓，叙述了当代粮油储藏技术，阐明了主要原粮、成本粮、油品的具体储藏方法。

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