书籍详情

酶的结构和作用机制

酶的结构和作用机制

作者：（英）弗斯塔（Fersht，Alan）著；杜锦珠等译

出版社：北京大学出版社

出版时间：1991-06-01

ISBN：9787301013885

定价：¥8.70

内容简介

　　本书介绍酶的结构和其催化作用之间的关系，酶的立体化学方法，高度专一性的不可逆抑制剂，蛋白质动力学，酶的基因工程和蛋白质工程，几个重要酶的结构与机制等资料。

作者简介

暂缺《酶的结构和作用机制》作者简介

目录

暂缺《酶的结构和作用机制》目录

猜您喜欢

昆虫表皮发育与害虫防治

中国竹子蜡蝉生态图鉴

读书导航