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细胞外酶
作者:(英)F.G.普里斯特(Fergus G.Priest)著;张宗玉等译
出版社:科学出版社
出版时间:1988-01-01
ISBN:9787030002273
定价:¥1.00
内容简介
本书原为“微生物学丛书”中的一册,着重论述微生物中的细胞外酶及其工业生产与应用。
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