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细胞外酶

细胞外酶

作者:(英)F.G.普里斯特(Fergus G.Priest)著;张宗玉等译

出版社:科学出版社

出版时间:1988-01-01

ISBN:9787030002273

定价:¥1.00

内容简介
  本书原为“微生物学丛书”中的一册,着重论述微生物中的细胞外酶及其工业生产与应用。
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