书籍详情

酶工程

酶工程

作者：熊振平等编著

出版社：化学工业出版社

出版时间：1989-01-01

ISBN：9787502504908

定价：¥5.40

内容简介

　　本书是一本酶工程知识的入门书，叙述了它的概论、生产、分离与纯化、固定化生物催化剂、化学修饰、酶反应器以及它在食品、轻化工、医学、能源、环保等方面的应用。

作者简介

暂缺《酶工程》作者简介

目录

暂缺《酶工程》目录

猜您喜欢

辽河流域水生昆虫分类鉴定检索图鉴

药物化学实验

长白山常见种子植物花粉图谱

读书导航