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生物工艺技术学:动力学及反应器
作者:(奥)莫泽尔(Moser,Anton)著;曲音波等译
出版社:湖南科学技术出版社
出版时间:1994-01-01
ISBN:9787535712950
定价:¥14.70
内容简介
本书从原理的叙述角度阐述生物工程所涉及的反应工艺、生物催化过程。
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