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国外最新饮料工艺及配方选编

国外最新饮料工艺及配方选编

作者:王淑珍,白光润编译

出版社:轻工业出版社

出版时间:1987-11-01

ISBN:9787501901746

定价:¥3.05

内容简介
  本书选编了日本最新饮料工艺及配方,共八大类149个品种的生产最新先进工艺和配方。
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