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乳粉制造工程

乳粉制造工程

作者：（日）林弦通著；陶云章译

出版社：轻工业出版社

出版时间：1987-07-01

ISBN：9787501901432

定价：¥3.55

内容简介

　　本书共分乳粉制造概论、牛乳的浓缩、牛乳的干燥和乳粉的物理性质四篇。

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