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酒曲生产实用技术

酒曲生产实用技术

作者：景泉等编

出版社：中国食品出版社

出版时间：1988-12-01

ISBN：9787800442025

定价：¥2.70

内容简介

　　本书包括酒曲的起源、发展、分类及其应用等内容。

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