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天然食用香料生产与应用

天然食用香料生产与应用

作者：林进能等编著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1991-08-01

ISBN：9787501909575

定价：¥22.00

内容简介

　　本书介绍了天然食用香料在我国的发展、分布和利用价值，并详述了50种香料植物的学名、别名、商品名与加工精制等。

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