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营养与食品卫生
作者:杨秀科等编
出版社:高等教育出版社
出版时间:1989-02-01
ISBN:9787040021592
定价:¥1.90
内容简介
本书内容包括:营养素与热能、合理营养与平衡膳食、食品卫生、食品卫生管理四章。
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